750 grammes
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Blog de cuisine végétarienne et végétalienne; voyages, musique, Zéro déchets...

Certes, un rêve de beignet, c'est un rêve, pas un beignet. Mais un rêve de voyage, c'est déjà un voyage.

mes p'tits plats

Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin

21/02/2011

Hi ya ! Il me restait 3 blancs d'oeufs dans le frigo, ça aurait été du gachis de les jeter, donc j'ai cherché une recette (et c'est pas ce qu'il manque ! ). Et puis ces financiers au chocolat m'ont fait de l'oeil,...

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Tarte aux blettes et à la ricotta

20/02/2011

Hi ya ! En ce moment, les seuls légumes frais en réserve sont les carottes, pommes de terre; et poireaux (que je n'affectionne pas vraiment). Ayant déjà fait pas mal de tartes à base de carottes, et pas vraiment...

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THE Apple Pie - by Jamie Oliver

17/02/2011

Hi ya ! En feuilletant le livre "Jamie Oliver, version originale", que j'ai eu à Noêl, je suis tombée sur cette recette de tarte aux pommes "à l'américaine". Un pâte croquante avec un petit goût de citron, et des...

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Gâteau breton

17/02/2011

HI ya! J'ai trouvé une recette parfaite, et délicieuse, et très rapide à réaliser, pour utiliser les jaunes d'oeufs en trop : le gâteau breton. -150 g de sucre en poudre - 6 jaunes d'oeuf - 200 g de beurre demi-sel...

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Gâteau végétalien à l'orange

17/02/2011

Hi ya! Je continue ma découverte du monde végétalien, et, plus j'avance, plus ça m'enchante ! Today, un gâteau à l'orange, rélisée il y a une semaine, trouvé sur un blog en anglais : family nature . Je vous avoue...

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Tarte glacée au chocolat, banane & noix de coco

10/02/2011

Hi ya ! Une petite tarte glacée, trouvée chez Jasmine cuisine. Croûte ; 1/2 tasse de beurre non salé 2 tasses de noix de coco rapée sucrée 1/2 tasse de biscuits au beurre émiettés (sablés ou Petit Beurre de Lu)...

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Cookies aux flocons d'avoine, chocolat & gingembre

07/02/2011

Hi ya ! Parfois, il y a des envies que l'on ne peut faire taire. Hier après midi, j'ai eu une envie de cookies. Ni une, ni deux, recette trouvée chez Cléa cuisine , remaniée à ma façon. Pour 12 gros cookies: 140...

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Gingembre confit & sirop de gingembre

07/02/2011

Hi there ! Aujourd'hui, des petites friandises réalisées il y a quelques temps, du gingembre confit. Etant la seule de la famille à vraiment les apprécier (un peu trop fort au goût de certains.), je les ai intégrés...

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Biscuits à l'épeautre & chocolat

02/02/2011

Hi ya ! Et une autre tit' recette, trouvée chez Béa. J'ai juste ajouté du chocolat râpé à la recette de base. J'adore le goût de la farine d'épeautre, ça change ! 250 g de farine d’épeautre 50 g d’amandes moulues...

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Moelleux pommes & sirop d'érable

02/02/2011

Hi there ! Une bonne nouvelle : je vais probablement commencer un stage de 15 jours dans une boulangerie-patisserie lundi prochain ... ! Et un petit gâteau aux pommes et sirop d'érable, trouvé chez tropgourmande.canalblog.com...

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