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Certes, un rêve de beignet, c'est un rêve, pas un beignet. Mais un rêve de voyage, c'est déjà un voyage.

Blog de cuisine végétarienne et végétalienne; voyages, musique, Zéro déchets...

Certes, un rêve de beignet, c'est un rêve, pas un beignet. Mais un rêve de voyage, c'est déjà un voyage.

Biscuits au gingembre confit

08/03/2011

Hi ya ! Il y a toujours ce bocal de gingembre confit, qui me fait de l'oeil, dans un coin du frigo. Il me fallait juste trouver une petite recette pour les utiliser. C'est chose faite, et quelle recette! Trouvée...

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Tartelette chocolat & caramel au beurre salé

06/03/2011

Hi ya ! Aujourd'hui, un délicieux dessert, trouvé chez "les douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe" . Que dire ... chocolat et caramel au beurre salé, quel un mélange irrésistible ! Ingrédients: -300 g de pâte sablée...

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Gâteau hongrois au chocolat et aux noix

28/02/2011

Hi ya ! Voici notre dessert d'hier midi, recette trouvée dans le livre "Patisserie maison" de Florence Edelmann. Pour le gâteau : - 70g de chocolat - 6 blancs d'oeufs - 150g de sucre en poure - 5 jaunes d'oeufs...

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Financiers au chocolat de Jean-Paul Hévin

21/02/2011

Hi ya ! Il me restait 3 blancs d'oeufs dans le frigo, ça aurait été du gachis de les jeter, donc j'ai cherché une recette (et c'est pas ce qu'il manque ! ). Et puis ces financiers au chocolat m'ont fait de l'oeil,...

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Tarte aux blettes et à la ricotta

20/02/2011

Hi ya ! En ce moment, les seuls légumes frais en réserve sont les carottes, pommes de terre; et poireaux (que je n'affectionne pas vraiment). Ayant déjà fait pas mal de tartes à base de carottes, et pas vraiment...

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THE Apple Pie - by Jamie Oliver

17/02/2011

Hi ya ! En feuilletant le livre "Jamie Oliver, version originale", que j'ai eu à Noêl, je suis tombée sur cette recette de tarte aux pommes "à l'américaine". Un pâte croquante avec un petit goût de citron, et des...

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Gâteau breton

17/02/2011

HI ya! J'ai trouvé une recette parfaite, et délicieuse, et très rapide à réaliser, pour utiliser les jaunes d'oeufs en trop : le gâteau breton. -150 g de sucre en poudre - 6 jaunes d'oeuf - 200 g de beurre demi-sel...

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Gâteau végétalien à l'orange

17/02/2011

Hi ya! Je continue ma découverte du monde végétalien, et, plus j'avance, plus ça m'enchante ! Today, un gâteau à l'orange, rélisée il y a une semaine, trouvé sur un blog en anglais : family nature . Je vous avoue...

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Tarte glacée au chocolat, banane & noix de coco

10/02/2011

Hi ya ! Une petite tarte glacée, trouvée chez Jasmine cuisine. Croûte ; 1/2 tasse de beurre non salé 2 tasses de noix de coco rapée sucrée 1/2 tasse de biscuits au beurre émiettés (sablés ou Petit Beurre de Lu)...

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Cookies aux flocons d'avoine, chocolat & gingembre

07/02/2011

Hi ya ! Parfois, il y a des envies que l'on ne peut faire taire. Hier après midi, j'ai eu une envie de cookies. Ni une, ni deux, recette trouvée chez Cléa cuisine , remaniée à ma façon. Pour 12 gros cookies: 140...

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